Cotechino

 

Il cotechino è un salume fresco ottenuto dalla lavorazione di un trito di carni provenienti da suini allevati e macellati in Italia.

CODICE REFERENZA:

Cotechino

MARCHIO:

Salumificio Bovolenta s.n.c.

INGREDIENTI:

Cotenna suina, carne suina, sale, pepe, vino

ANTIOSSIDANTI:

Non sono presenti antiossidanti

CONSERVANTI:

E301

GLUTINE:

Il prodotto è idoneo per i consumatori celiaci

POTENZIALI ALLERGENI:

Il prodotto non contiene allergeni ai sensi del regolamento 1169/2011, All. II

ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI:

Non sono utilizzati ingredienti derivati da o contenenti Organismi Geneticamente Modificati ai sensi del Regolamento CE 1829/2003 e 1830/2003

UTILIZZO

Da consumarsi previa cottura

PESO MEDIO:

Circa 0,5 kg al pezzo

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA:

Per la conservazione ottimale occorre una temperatura tra i 0° e i + 6° C

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