Salame "Tipo Zia"

con aglio

Il salame “tipo zia”è un prodotto di salumeria ottenuto dalla lavorazione di un trito di carni provenienti da suini allevati e macellati nel territorio del Parco del Delta del Po e insaccati in budello naturale di suino.

CODICE REFERENZA:

Salame “tipo zia” del Parco del Delta con aglio

MARCHIO:

Salumificio Bovolenta s.n.c.

INGREDIENTI:

Carne suina, sale, pepe, vino, destrosio, aglio

ANTIOSSIDANTI:

Non sono presenti antiossidanti

CONSERVANTI:

Nitrato di Potassio

GLUTINE:

Il prodotto è idoneo per i consumatori celiaci

POTENZIALI ALLERGENI:

Il prodotto non contiene allergeni ai sensi del Regolamento 1169/2011, All. II

ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI:

Non sono utilizzati ingredienti derivati da o contenenti Organismi Geneticamente Modificati ai sensi del Regolamento CE 1829/2003 e 1830/2003

STAGIONATURA MEDIA:

12/14 settimane

PESO MEDIO:

Circa 2/3 kg

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA:

Per la conservazione ottimale occorre una temperatura tra i 0° e i + 4° C

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